新華社北京2月4日電 題：特殊春節的N種打開方式，你關心的都在這里
于佳欣、謝�，�、唐詩凝
過了小年就是年。這個“不一般”的春節，我們迎接和慶祝新年的方式也發生了幾多變化。買年貨有哪些新打開方式？舌尖上的安全如何保障？“宅”在家里怎么過得更嗨？我們為你梳理。
年貨“遞”起來
這個春節，客運交通有點“冷”，快遞物流卻“熱”起來。
小年這天，留在上海過年的張女士收到了湖南老家父母寄來的“鄉味”年貨：臘肉、土雞、米粉……而在北京就地過年的張先生，則打包了北京烤鴨等特色美食，寄給遠在山東老家的親戚。
縱使相隔千萬里，親情、年味不缺席。這個特殊春節，不少人無法與父母團聚，于是選擇就“遞”過年，通過寄送年貨包裹，傳遞牽掛與愛意。
受此影響及網上年貨節帶動，今年各快遞公司業務量有20%至40%的增長，其中年貨寄送成為大頭。為保證配送不斷檔，快遞企業也紛紛表示春節“不打烊”。
就“遞”過年，遞的是鄉愁。北京京八件糕點、湖北松花皮蛋、寧夏灘羊肉卷、四川臘腸臘肉、廣東潮汕牛肉丸……在京東電商平臺上，這些產品成為年貨異地訂單中的明星產品。盒馬鮮生上新的“牛氣年貨”中，異地年味占比超四成。陜西流心柿餅、浙江冬筍、上海大紅腸、山東嗆面大饅頭等十余種特色年貨走進全國各地盒馬鮮生店。
就“遞”過年，遞的是親情。部分電商平臺大數據顯示，“80后”“90后”成年貨采購主力軍。年輕人如何向父母表達孝心？綜合幾大電商平臺數據，手機、掃地機器人、按摩椅、泡腳桶、健康體檢套餐……這些成為年輕人給父母孝心“年貨清單”上的熱門選擇。
網上年貨采購熱從大數據也可見一斑。商務部4日發布的數據顯示，“2021年全國網上年貨節”自1月20日啟動以來，全國網絡零售額已超5100億元。
線上很豐富，線下也充足。目前各地都在全力保障節日市場供應，暢通保供渠道。記者了解到，各地商超普遍加大貨源供應，不少超市備貨量比往常增加30%左右。還有一些超市加大線上服務，通過支付寶小程序領消費券，實現線上消費、線下花。國家發展改革委4日再次投放中央儲備凍豬肉，未來還有更多“在路上”。
冷鏈“檢”起來
年貨買得豐富，更要買得放心。
進口車厘子、進口牛肉、進口冷凍帶魚……特殊時期，這些進口美味，牽動我們的味蕾，也關乎舌尖上的安全。
在北京的蘇寧家樂福馬連道店，進口車厘子專區人氣火爆，不到一小時，擺放的禮盒就賣出三分之一。禮盒區一張核酸檢測合格證明的牌子十分醒目。
店長趙丹告訴記者，店里所有進口冷鏈商品均做到“五專”，即專人售賣、專區存放、專區銷售、專物專用、專門消毒。進口冷鏈商品均附有核酸檢測報告、檢驗檢疫證明、消毒證明以及二維碼追溯信息。
在冷柜專區，記者看到，擺放有一次性手套、免洗洗手液等防疫產品。“像顧客會接觸到的玻璃門和把手等，我們都會定期消毒，冷鏈接觸人員也會一周做一次核酸檢測。”趙丹說。
記者了解到，京東生鮮加大備貨量的同時做到“逢鮮必檢”，對入庫生鮮全批次核酸檢測，對運輸、存放產品的場所也會定期消殺。盒馬鮮生對冷鏈進口產品實施“一物一碼全程溯源”。
買得安全，也要送得安全。據悉，多家快遞企業做到每日對快遞員進行體溫監測，對分揀臺噴灑消毒，運輸配送等各環節實現可追溯等。
“云上”嗨起來
活動范圍小了，“云上”空間卻大了。一張“網”，讓就地過年有了更多選擇。
小年，上午11點。飛豬App直播間里，來自比利時大使館的甜點師現場展示如何制作比利時巧克力，并介紹比利時美食和旅游；下午4點，五星級大廚上線教大家如何做年夜飯……
就地過年，也不能少了儀式感。一鍵下單，便有專業大廚上門做年夜飯；足不出戶，就能“云”游各國了解美食習俗；還可以云問候、云祈福、云逛展……“上云”，讓就地過年有了更多選擇，也有了別樣年味。
想過個好年，年夜飯要吃飽，文化大餐同樣不能少。
“云上逛館”已不是新鮮事，記者了解到，為響應就地過年號召，故宮博物院今年特別推出眾多線上新春文化活動，如“故宮知識課堂”線上開講、“宮貓記·過大年”介紹宮廷過年習俗、“故宮紅”展示系列文化專題等。“云上”文化“佳”宴將一直持續至元宵節。
去年疫情期間呈現爆發式增長的線上教育培訓，已被廣泛接納和適應。居家學習、線上求知、在線網課……成為不少人這個春節假期充電的選擇。
日前，中辦、國辦印發的《關于做好人民群眾就地過年服務保障工作的通知》明確提出，鼓勵提供免費流量、網絡視頻App限時免費電影放映等線上服務，這一舉措將為就地過年“網上沖浪”提供更加實實在在的保障。
“互聯網+春節”，很多人說這是就地過年最好的打開方式。 |
