豐臺區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員日前來到農(nóng)貿(mào)市場和商場超市，開展月餅、冷鏈?zhǔn)称返裙?jié)令食品監(jiān)督抽檢。市場監(jiān)管部門提醒，購買散裝月餅時，最好向商家詢問月餅的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期和保存方法，同時避免購買無任何檢驗(yàn)的網(wǎng)銷個人手作月餅。
南四環(huán)花鄉(xiāng)地區(qū)的北京農(nóng)產(chǎn)品中央批發(fā)市場，一溜兒長桌露天擺放著北京三禾稻香村、蘇州稻香村等20余個品牌、百余種口味的月餅。記者注意到，與禮盒裝月餅相比，來市場購物的顧客大多青睞可自選口味、現(xiàn)稱現(xiàn)賣的獨(dú)立包裝月餅。執(zhí)法人員在攤位中隨機(jī)挑選了幾塊不同口味的月餅進(jìn)行快速檢測。將月餅掰下一小塊，再將其放置于提取液中進(jìn)行浸泡，靜置10秒后，再將試紙插入浸泡液中，取出觀察試紙顏色變化。經(jīng)檢測，月餅不含硼砂，快速檢測結(jié)果合格。據(jù)了解，硼砂不能作為食品添加劑，食用后容易消化不良、食欲不振。
豐臺區(qū)市場監(jiān)管局食品市場科副科長王昆告訴記者，除了預(yù)包裝食品外，很多消費(fèi)者還喜歡在超市、糕點(diǎn)店等地購買沒有包裝甚至現(xiàn)烤現(xiàn)賣的散裝月餅。“散裝月餅也有生產(chǎn)日期，根據(jù)品種不同，保質(zhì)期、保存方法也各不相同。有的月餅保質(zhì)期只有短短3天，有的則可保存7到14天；有的常溫保存即可，有的則需要冷藏保存。”因此，消費(fèi)者在購買散裝月餅時，最好向商家詢問月餅的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。另外，網(wǎng)上還有一些個人商家在微店等平臺售賣自制月餅，對于這種個人手工自制食品，由于無法保證食品安全，因此不建議消費(fèi)者購買。
隨后，執(zhí)法人員又分別對億潼隆超市、萬豐路餐飲商戶等商家開展了節(jié)前食品專項(xiàng)檢查。截至目前，豐臺區(qū)已開展食品市場和商超領(lǐng)域月餅、水產(chǎn)品（螃蟹）節(jié)前專項(xiàng)抽檢60批次，其他蔬菜、水果等監(jiān)督抽檢600批次，重點(diǎn)檢查市場內(nèi)是否銷售冒用商品產(chǎn)地、企業(yè)名稱等假冒偽劣商品，杜絕無照經(jīng)營、侵權(quán)假冒、虛假宣傳等行為出現(xiàn)。（記者 張楠） |
